1. RESEP KUE KERING LEBARAN | KUE NASTAR KERANJANG
 
Kue kering nastar keranjang rasanya seperti kue nastar pada umumnya namun kue nastar keranjang bentuknya lebih menarik dari pada kue nastar keju pastinya akan disukai oleh keluarga anda. berikut ini cara membuat kue nastar keranjang.
 

 

Bahan Membuat Kue Kering Lebaran Nastar Keranjang
tepung terigu 400 gram 
tepung maizena 75 gram 
margarin 300 gram 
roombutter 100 gram 
gula halus 100 gram 
susu bubuk 50 gram 
kuning telur 2 butir ( kocok lepas )
putih telur 1 butir ( kocok lepas )
vanili 1 bungkus 
selai nanas sesuai kebutuhan
 
Cara Membuat Kue Nastar Keranjang

 

  • Campurkan margarin, telur, gula tepung, roombutter kocok sampai adonan tercampur rata.
  • Selanjutnya tambahkan tepung maizena, susu bubuk dan vanili. Aduk kembali sampai adonan tercampur rata.
  • Tambahkan terigu sedikit – sedikit sampai adonan kalis serta dapat dibentuk. jangan di uleni karena dapat menyebabkan tekturnya keras.
  • Masukkan adonan kedalam cetakan keranjang sampai penuh, lalu olesi permukaan atasnya dengan selai nanas.  Setelah itu buat tali keranjangnya.
  • Panggang dengan api sedang sampai matang dan kekuningan. Angkat dan dinginkan.
  • Setelah dingin keluarkan kue dari cetakan. Simpan kue nastar keranjang dalam toples agar awet.