Bahan Membuat Es Cream Rasa Coklat:
gula pasir 1/4kg
susu 1/2 liter
coklat bubuk 3 sdm
telur ayam 3 butir
Vanila secukupnya
Garam secukupnya
 
Cara membuat Ice cream coklat enak:

 

  • Pecahkan telur kemudian pisahkan putih telur dan kuning telurnya.
  • Campurkan kuning telur dengan gula pasir dan aduk hingga mengembang.
  • Campurkan putig telur dengan garam dan vanili lalu kocok sampai mengembang.
  • Kemudian  campurkan kedua adonan putih dan kuning telur jadi satu lalu rebus hingga mendidih sambil terus diaduk. Larutkan  coklat dengan cucu lalu masukan ke adonan es cream sambil diaduk aduk hingga kental. Langkah selanjutnya masukan adonan ke dalam wadah kemudian simpan dalam pendingin agar membeku.
  • Pecahkan telur lalu pisahkan kuning dan putihnya. Kuning telur campur dengan gula kemudian dikocok sampai mengembang.  Sedang putih telur dicampur dengan vanili serta garam terus dikocok sampai mengembang. Setelah itu semua adonan dijadikan satu dan direbus sampai mendidih sambil diaduk – aduk.
  • Jika telah mengeras ambil es krim dengan sendok es krim letakan diatas gelas kemudian siram dengan susu kental manis coklat dan taburan mese atau kacang mete agar lebih enak.

 

Nikmati Es krim coklat saat santai bersama keluarga. Jika anda ingin membuat ice cream yang lebih praktis sekarang telah banyak beredar aneka tepung es cream instan yang mudah dibuat. Es krim selain enak juga bisa menjadi usaha bisnis yang cukup menguntungkan karena sampai sekarang masih banyak peminatnya. Apalagi sekarang mesin pembuat es krim bisa di dapatkan dengan mudah dengan harga yang relatif terjangkau.  Selamat mencoba resep membuat es Krim coklat. Terimakasih